close
تبلیغات در اینترنت
گوشت انسان چه مزه ای است؟
loading...

انجمن علوم انسانی جوانان ایران رانا

   به راستی گوشت انسان چه طعمی دارد؟ و طعم آن شبیه چیست؟    درباره طعم گوشت انسان توصیفات زیادی مثل شیرین، تلخ، ترش، لذیذ، بد مزه و... وجود دارد اما این ها همه توصیفات گنگ و چند پهلویی هستند؛ زیرا طعم آن می تواند به عوامل مختلفی مانند طرز پخت، خام بودن و... بستگی داشته باشد. پس برای یک توصیف خوب باید بدانیم که طعم گوشت انسان مانند طعم چیست؟    تاکنون بهترین توصیف درباره طعم گوشت انسان توسط ویلیام سیبروک1، روزنامه نگار و ماجراجوی آمریکایی، ارائه شده است. او در این…

آخرین ارسال های انجمن

گوشت انسان چه مزه ای است؟

   به راستی گوشت انسان چه طعمی دارد؟ و طعم آن شبیه چیست؟


   درباره طعم گوشت انسان توصیفات زیادی مثل شیرین، تلخ، ترش، لذیذ، بد مزه و... وجود دارد اما این ها همه توصیفات گنگ و چند پهلویی هستند؛ زیرا طعم آن می تواند به عوامل مختلفی مانند طرز پخت، خام بودن و... بستگی داشته باشد. پس برای یک توصیف خوب باید بدانیم که طعم گوشت انسان مانند طعم چیست؟

   تاکنون بهترین توصیف درباره طعم گوشت انسان توسط ویلیام سیبروک1، روزنامه نگار و ماجراجوی آمریکایی، ارائه شده است. او در این باره می نویسد: گوشت خام انسان از نظر ظاهری مانند گوشت خوک است اما قرمزی آن کمی از آن روشن تر و چربی های آن نیز به رنگ زرد روشن است. و هنگامی که کباب شود به رنگ خاکستری روشن در می آید؛ مانند گوشت گوساله یا بره. و بوی گوشت کباب شده آن نیز همچون بوی کباب گوشت خوک است. و اما درباره طعم آن، در صورتی که روی آتش کباب شود، می گوید: "نسبتا خوب است، و مزه آن کاملا شبیه گوشت گوساله است، به طوری که فکر نکنم یک انسان با زائقه عادی بتواند آن را از گوشت گوساله تمیز و تشخیص دهد"

   جالب است به این نکته نیز اشاره شود که ویلیام سیبروک برای چشیدن مزه گوشت انسان سفری به آفریقای غربی داشته است تا به همراه بومیان آدم خوار آن جا که موسوم به «گِرو»2 بوده اند طعم گوشت انسان را امتحان کند اما او اعتراف کرده است که بومیان به او اجازه شرکت در مراسم آدم خواریشان را نداده اند. او در زندگی نامه اش ادعا می کند که گوشت تازه یکی از بیماران بیمارستان را که مرده بوده، به سیخ کشیده، کباب کرده و خورده است.

 

ویلیام سیبروک

1- William Buehler Seabrook           

2- Guero

 

 

 

ترجمه شده با کمی تلخیص از:  http://www.slate.com/

 

 هرگونه کپی برداری از این مطلب فقط با ذکر منبعensani.rzb.ir مجاز می باشد.

ارسال نظر برای این مطلب
این نظر توسط رضا در تاریخ 1396/3/2 و 23:03 دقیقه ارسال شده است

وقتی که گوشت رو بپزیم یا کباب کنیم مزش تغییر می کنه اصل مزه گوشت به خام بودنشه ؛ من گوشت مرغ رو خام خام خوردم حتی گوشت گاو رو ؛ دیگه گوشت یه خانوم جوون که جای خودش رو داره

این نظر توسط علیرضا در تاریخ 1395/5/18 و 0:39 دقیقه ارسال شده است

سلام و خسته نباشید، وبلاگ جالبی دارید، اگه تمایل داشته باشید میتونیم باهم تبادل لینک داشته باشیم.
سایت ما بیش از 40000 بازدیدکننده یکتا دارد و ورودی گوگل بیش از 10000، با تبادل لینک با سایت ما میتونید آمار بازدید وبلاگ خودتون رو در بلند مدت تا چند برابر افزایش بدید.
فقط کافیه به پورتال تبادل لینک سایت مراجعه کنید و بعد از قراردادن لینک مشخص شده در وبلاگتون، لینک خودتون رو برای ما ارسال کنید، سیستم کاملا هوشمند عمل میکنه و بلافاصله پس از ثبت لینک، تبلیغات شما در سایت ما بصورت رایگان آغاز میشه.
از بازدید از مطالب وبلاگتون خیلی خوشحال شدم.

این نظر توسط رضا در تاریخ 1395/4/2 و 2:39 دقیقه ارسال شده است

من خیلی دوست دارم که یه روزی تمام گوشت یه خانوم جوون رو در کمال آرامش بدون اینکه ذره ای شکنجه و اذیت بشه خام خام بخورم
پاسخ : یا حضرت خدااا
مگه آدم خواری؟
اونم خااام خااام؟؟


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
درباره ما
Profile Pic
این سایت برای گفتگو پیرامون مباحث علوم انسانی می باشد. از جوانان و متخصصان در این زمینه، دعوت می کنیم که در این سایت عضو شوند. کسانی که در این سایت عضو می شوند مهم نیست که سطح علمیشان در چه حد است مهم اینست که چیزی یاد بگیرند. باشد که قدمی در راه پیشرفت وطنمان برداریم. آی دی کانال تلگرام ما: telegram.me/ensani_rzb_ir
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 16
  • کل نظرات : 24
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 55
  • آی پی امروز : 17
  • آی پی دیروز : 23
  • بازدید امروز : 62
  • باردید دیروز : 33
  • گوگل امروز : 11
  • گوگل دیروز : 12
  • بازدید هفته : 158
  • بازدید ماه : 636
  • بازدید سال : 2,074
  • بازدید کلی : 89,071
  • کدهای اختصاصی
    ارسال لینک